Техника Мясной Промышленности
 

Вакуумный куттер

Новое оборудование

 
 
 
 
  полезное

Куттер KILIA 200 - 750 л.

Куттер предназначен для приготовления фарша с очень высокой степенью разработки и высокими свойствами связывания мясной массы.

Куттеры этой производственной линии характеризируются большой скоростью работы. Обороты ножа достигают линейной скорости 156 м/сек, а круглая конструкция крышки ножевой головки дают возможность резки вкруговую с захватом ножей в 360°. Различная величина емкости чаши от 125 литров до 700 литров.

Куттеры KILIA 5000 Express 125-700 предлагаются в вариантах:
- стандарт
- стандарт + плавная регулировка оборотов
- стандарт + плавная регулировка оборотов + вакуум
- стандарт + плавная регулировка оборотов + вакуум + варка

Пульт управления – пульт оснащен панелью управления (пленочная поверхность с клавиатурой и табло). Производственные параметры (напр. температура, скорости ножевого вала или чаши куттера) вводятся с помощью клавиатуры. Заданные и текущие параметры, а также ход производственного процесса контролируются по электронному табло и при необходимости легко регулируются. Панель идеальна также с точки зрения санитарии и гигиены, ровная, без выступающих элементов поверхность моется быстро и легко. Позиционные переключатели (Joy Sticks) приводят в действие гидравлические части машины (напр. крышку, загрузочное устройство, выгружатель), а также переключают строго фиксированные скорости.

Автоматическая крышка ножевой головки из нержавеющей стали - полностью закрывает зону резки куттера и, сливаясь с чашей, образует оптимальную систему для резки самого различного сырьевого материала. Конструкция крышки способствует тепло- и звукоизоляции. Автоматическое открывание и закрывание крышки способствует быстроте и удобству обслуживания.

Не требующая технического обслуживания система ножевого вала с автоматической смазкой - конструктивные особенности, а также наличие автоматической системой смазки ADS 100, поддерживающей постоянное избыточное давление внутри системы, делают эту важнейшую часть машины узлом, не требующим технического обслуживания.

Ножевая головка из 8-ми ножей, качественные и надежные ножи известных немецких производителей гарантируют отличные результаты для любого вида продукции. Замена ножевой головки не составляет особого труда. Тормоз ножевого вала - прочное и надежное тормозное устройство с муфтой приводит машину к принудительной остановке в любой критической ситуации.

Электрический шкаф из нержавеющей стали. Электрические соединения и блоки находятся в отдельном электрическом шкафу, где они оптимально защищены от загрязнений и отрицательных воздействий. Специальные отопительные элементы предотвращают возникновение конденсационной влаги. При необходимости электрооборудование без проблем извлекается.

Электрический шкаф соединен с машиной 3-х метровым кабелем и может быть закреплен на стене над машиной. Возможна установка электрического шкафа в соседнем помещении, для этого при заказе указывается необходимая длина кабеля.
Куттер KILIA, Куттеры, Куттер, Куттеры KILIA, Куттер Килия, цена куттер, современные куттеры, вакуумный куттер


Куттер KILIA, Куттеры, Куттер, Куттеры KILIA, Куттер Килия, цена куттер, современные куттеры, вакуумный куттер


Куттер KILIA, Куттеры, Куттер, Куттеры KILIA, Куттер Килия, цена куттер, современные куттеры, вакуумный куттер


Куттер KILIA, Куттеры, Куттер, Куттеры KILIA, Куттер Килия, цена куттер, современные куттеры, вакуумный куттер


Куттер KILIA, Куттеры, Куттер, Куттеры KILIA, Куттер Килия, цена куттер, современные куттеры, вакуумный куттер


Куттер KILIA, Куттеры, Куттер, Куттеры KILIA, Куттер Килия, цена куттер, современные куттеры, вакуумный куттер


Куттер KILIA, Куттеры, Куттер, Куттеры KILIA, Куттер Килия, цена куттер, современные куттеры, вакуумный куттер

Технические характеристики:


Емкость чаши

л

200

250

325

500

750

Количество оборотов ножевого вала, (резка)

об./мин

1900/3800
(до 4000)

1800/3600
(до 3800)

1700/3400
(до 3400)

1400/2800
(до 3000)

1200/2400
(до 2500)

Количество оборотов ножевого вала, (перемешивание)

об./мин

50/100
(50-500)

50/100
(50-500)

50/100
(50-500)

50/100
(50-500)

50/100
(50-500)

Количество оборотов чаши, (плавный привод)

об./мин

10/20
(7-22)

10/20
(7-22)

10/20
(7-22)

10/20
(7-22)

10/20
(7-22)

Мощность главного привода, (плавный привод)

кВт

50/65
(60)

55/75
(60)

67,5/88,5
(90)

110/145
(160)

140/190
(200)

Мощность привода чаши

кВт

3

3

3

3

5,5

Потребление электроэнергии при плавном приводе ножевого вала

кВт

30,0–36,0

36,0–42,0

45,0–54,0

80,0–96,0

120,0-145,0

Защита по току

А

200

200

250

350

500

Производительность вакуумного насоса

м3/ч

160

160

160

160

250

Мощность двигателя вакуумного насоса

кВт

4

4

5,5

5,5

7,5

Вес

кг

4000

4200

5200

8000

12000

Размеры машины в мм
* - Указанные размеры не претендуют на абсолютную точность. Производитель оставляет за собой право на изменения в процессе дальнейшего технического развития оборудования.

Тип

a

b=Ø

c*

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n*

200

1450

1900

1550

1130

545

845

1250

1055

655

2130

2660

3455

45

2700

250/325

1520

2070

1600

1130

590

760

1480

1095

615

2295

2815

3455

55

2900

500

1710

2400

1700

1150

560

780

1750

1375

600

2395

3000

3780

75

3200

750

2000

2800

1850

1200

600

850

2100

1700

650

2500

3300

4100

100

3600

Куттер >> Куттер K+G WETTER серия CUTMIX 200 литров

Тел. (495) 279-90-42, Тел./Факс (495) 775-29-75
 
E-mail:
mail@obuhov-temp.ru
 
 
ГлавнаяО фирмеНовостиКарта сайтаКонтакты
Новое оборудованиеБ/У оборудованиеУбойные комплексыСангигиена
Расходные материалыЗапасные частиСервисные услуги
Rambler's Top100