 |
Вакуумный куттер
ООО ТеМП предлагает следующие модели:
|
 |
|
 |
Вакуумные массажеры
|
 |
|
 |
Камеры коптильно - варочные
Предназначены для термической обработки колбас, копчёностей, мяса, курицы и рыбы. Основными процессами камеры являются: сушка, копчение, варка, обжарка и охлаждение (воздухом).
|
 |
|
 |
Инъектор NK подробнее >>>
Инъектор AN подробнее >>>
Инъекторы предназначены для впрыскивания рассола
в толщу продукта (в мясо, птицу, рыбу).
- Мешалка для рассола |
 |
|
 |
Фаршемешалки PW
|
 |
|
 |
Волчок PK
Служит для измельчения охлажденного, свежего, вареного, замороженного мяса. Применяются на больших, и на малых заводах.
|
 |
|
 |
Универсальный варочный котел
Котлы используются для варки и запаривания мяса. Используются также при вытапливанию сала. Возможны варианты с перемешивающим устройством для производства различного вида продуктов питания, например: кетчупа, жира, шоколада.
|
 |
|
 |
Универсальные резки (шпигорезки)
|
 |
|
 |
Льдогенераторы
Ледогенераторы чешуйчатого льда это оборудование, служащее для производства сухого льда в форме чешуи, которая применяется для охлаждения мясной массы при производстве колбасных изделий , при производстве напитков ...
|
 |
|
 |
Ленточные пилы
|
 |
|
 |
Ошпариватели – скребмашины
Машины используются для механического снятия щетины со свиных туш. Возможны варианты с сепаратором щетины.
|
 |
|
 |
Заточные станки
|
 |
|
 |
Универсальная мойка для ящиков
Машина используется для автоматической мойки ящиков с размерами:
Длина х ширина х высота = 600 х 400 80 .....430
Возможна также мойка небольшого технологического оснащения при помощи специальной корзины.
|
 |
|
 |
Мойка для тележек - чебурашек
Установка предназначается для мойки тележек размерами: 900х700хL мм (длина зависит от производительности).
Заданием мойки является очистка от загрязнений: таких как остатки мяса, крови, жира, пыли с тележек.
|
 |
|
 |
Коллоидная мельница
Коллоидальная мельница используется для раздробления мяса, сырых шкур, и других продуктов мясного происхождения. Применяется в молочной промышленности (гомогенизация творога), а также используется для раздробления фруктов ...
|
 |
|
 |
Слайсеры
Слайсер используется для резки разного вида продуктов питания (от наиболее мягких помидоров по твердую колбасу и сыр) на пластики толщиной до 16мм, простым и быстрым способом
|
 |
|
 |
Клипсаторы
Клипсатор предназначен для клипсования всех видов порционных изделий от твердых салями до жирных соусов, от вареной колбасы до рыбных пудингов, паштетов и т.д.
|
 |
|
 |
Упаковочные вакуумные машины
Вакуумные упаковочные машины это одно из наиболее современных видов оборудования для упаковки продовольственных продуктов, мяса, рыбы. Вакуумные упаковки увеличивают срок хранение продукта, сохраняя цвет и аромат.
- термоусадочный танк ОТ 1
|
 |
|
 |
Мойка для коптильных палок
Оборудование служит для мытья коптильных палок, загрязненных смолистыми и жировыми субстанциями в процессе копчения. Мойка приспособлена для работы с коптильными палками с длинной <=1m любого изготовителя. Палки должны быть прямые.
|
 |
|